Catégorie : Rencontre avec…

Biopaïs – Panier local

Préparer les fêtes est un art, chez AGAP on adore le mois de décembre: penser à notre menu de Noël afin de pouvoir partager et faire plaisir à ceux que l’on aime. Pour cela, AGAP toujours en quête de bons produits et adresses vous propose de partir à la découverte de ceux et celles qui travaillent nos terres pour en extraire le meilleur… Le tout rassemblé chez Biopaïs!

La ferme de monsieur Roux à Mazaugues… Authentique

Les adresses proches souvent oubliées se révèlent parfois les meilleures… Il y a peu de temps, j’ai découvert une ferme nichée dans un petit village de la Provence Verte qu’est Mazaugues, proposant lait frais, fromages divins et viande (oui, il est encore temps d’en manger!)… Ce village typique, entouré de collines hautes, est situé au nord du massif de la Sainte-Baume où les hivers…

La Bastide de Blacailloux, terre de vignes…

Il est des moments qui laissent des souvenirs à vous faire sourire, à vous rappeler une couleur, un goût, une rencontre. Blacailloux est un concentré de tout ça. La terre ocre aux pieds des vignes fraîchement piochée contraste avec le vert des feuilles qui commence à poindre sous le soleil printanier, les couleurs subtiles des bouteilles de vin blanc, rouge et rosé…