De bons produits dans votre panier… Spécial réveillon

Zoom sur quelques pépites à mettre dans votre panier pour un réveillon qui fait pétiller les papilles!!!!

Du bon beurre… Bordier

… et du pain frais. Je pourrais en faire mon dernier repas… Le temps n’est pas encore venu mais optez pour un beurre de tradition et de qualité. Le must? Le beurre Bordier dont les goûts et les saveurs se marieront à coup sûr tout au long de votre menu: ail, fines herbes et poivre de Sichuan, yuzu, vanille, sel fumé… Fantastique! A dénicher chez votre fromager, dans les épiceries fines ou aux Galeries Lafayette Gourmet.

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Des oeufs de poisson

Une rogue (poche d’oeufs) d’oeufs de cabillaud fumés, quelques copeaux de poutargue de Martigues, des oeufs de truite. A déguster en tarama ou sur des pâtes fraîches, un oeuf cocotte, une noix de Saint-Jacques… A dénicher aux Galeries Lafayette Gourmet, épiceries fines ou chez votre poissonnier.

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Des bulles roséesChampagne Jansson version rosée

Un petit producteur que j’affectionne tout particulièrement pour un champagne aux bulles légères pour un moment festif. A dénicher chez tous les bons cavistes ou directement sur le site du producteur.

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Un fromage de saison et de renom – Le Saint Marcellin de la mère Richard

Parce qu’il est crémeux à souhait, parce qu’il est d’exception et qu’il se déguste tel quel. A dénicher directement sur place à Lyon aux Halles Paul Bocuse (ou d’avoir des amis qui vont exprès faire leurs achats spécial repas de fêtes à Lyon… N’est-ce pas mes mignons???… qui se reconnaîtront et que je remercie pour la photo!) ou à commander chez Sibilia en même temps qu’un saucisson brioché ou un excellent pâté en croûte…

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Des chocolats fins sur mesure – Maison Matyasy

Connus pour leurs délicieuses pâtisseries que j’apprécie tout particulièrement, testez quelques chocolats comme les carrés façon rocher praliné qui sont à tomber! Plusieurs magasins dans le Var.

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Des dragées pour changer – Maison Reynaud

Parce qu’on les adore et pas qu’aux mariages! A avoir toujours dans son placard pour les cuisiner ou les déguster au café. La « provençale touch' » en direct d’Aubagne.

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 Et vous quelles sont vos pépites spéciales réveillon 2015???

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