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Manifeste de vie

Parce qu’elle est source de tout, parce qu’elle représente le temps qui passe, parce qu’elle nous apprend, parce qu’elle nous donne, nous reprend, parce qu’on ne la comprend pas toujours; parce que c’est elle, la vie. Malgré ses amertumes, il faut avancer, recommencer pour vivre de nouveau sans oublier. Parce que l’on n’oublie pas ces tristes moments, tout comme on n’oublie pas…

Les écrits restent…

Ce 10 février est un jour particulier ou plutôt un hommage. Il a la saveur particulière du souvenir d’un grand Monsieur qui savait cuisiner comme personne les produits du terroir, aimait les partager avec ses amis et ses proches. Parti trop tôt comme toujours, je n’aurais pas eu le temps d’apprendre les petits secrets de ces fameuses terrines de biche ou…