Étiquette : voyage

Taste of Ireland… Part 2

De retour d’Irlande avec plein de souvenirs en tête, de bons produits en valise et quelques recettes typiques confiées par Kate que j’ai eu le grand plaisir de rencontrer durant mon séjour. La cuisine irlandaise tend à s’émanciper, mettant en avant la richesse et la qualité de ses produits: poissons fumés, fruits de mer, crabe du Connemara, agneau de Kildare,…

Kisses from Ireland… Part 1

L’heure de la rentrée a sonné depuis plus d’une semaine mais nous faisons parti de ceux qui prennent encore les vacances quand bon leur semble… Niveau destination cette année, elle fut rapidement actée à la réception d’un « save the date » nous conviant au magnifique mariage de nos amis en Irlande (qui fera l’objet d’un prochain article car impensable de ne pas le partager…